14 de mayo de 2011

Sushi para niñ@s Vol. 3

Súper fáciles de hacer y cualquiera puede hacerlos
Para La Celebración de una fiesta infantil puedes servir entradas dulces y saladas en presentaciones divertidas, y en este caso con sushi. En La Celebración de esta fiesta que Risa B publicó en su blog RestlessRisa.blogspot.com, cuando organizó para su hija su cumpleaños,  ideó dos recetas de sushi y en vez de utilizar arroz crispy, uso donas y pastelitos en rollo rellenos de crema y cubiertos de chocolate; las presentaciones de este "sushi" que hizo fueron las siguientes:

Nigirizushi o "sushi amasado": partió una dona a la mitad, y la termino de decorar con gomitas dulces con forma de pescado y laminas de frutas, que las puedes reemplazar por las tiras largas de dulces.
 
 
El Nigirizushi , es posiblemente la forma más común de sushi en Japón, encima de un bloque de arroz se pone un pescado, marisco u otro ingrediente plano, normalmente sazonado con algo de wasabi, y a veces se agrega una fina tira de alga para mantener el pescado en su sitio. 

California Roll o Makisushi:  Rollo de paspelito relleno cubierto de chocolate + gomitas dulces en forma de gusanos.
Como tercera receta, sushi de macarrones con queso y rellenos con carne.
El tutorial, bastante gráfico, lo encuentras en TheFoodinmyBeard.com.

¿Qué recetas te gustaron para presentar en La Celebración de tu proxima fiesta infantil que estás organizando?


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