Si te gusta el vino, aprovechá y organiza una cata de vinos para tu fiesta de cumpleaños. Coméntales a tus invitados que traigan una botella de buen vino en vez de un regalo, y prepara unos aperitivos para acompañar esta fiesta del vino. Quesos, franceses, italianos, galleticas, aceitunas, embutidos, crudités (son aperitivos elaborados con vegetales o frutas frescas, remojados previamente con una vinagreta, y cortados generalmente en julianas), ensaladas exóticas, una tabla de quesos entre otros. Sorprendé a tus invitados con platos originales para acompañar el vino. Antes de empezar la cata, tapa la etiqueta de cada botellay convida a tus invitados a que adivinen el origen, la bodega y hasta el año de los vinos. Entre todos, darles una puntuación y al final elegí entre todos cuál ha sido el mejor vino de la noche.
Nota: Los crudités se elaboran con ciertas verduras como las zanahorias, ramas apio, espárragos, remolacha (generalmente cocida) etc. Puede llevar un huevo duro acompañado de mayonesa. Se presenta con diferentes salsas sobre la mesa, los comensales eligen las verduras y las mojan en las salsas: chutney, mostaza, etc.
Fuentes: EuroResidentes.com, Wikipedia.org, MarcosGarcia.es
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