Menús Salados en Fiestas Infantiles

La capacidad gástrica de los niños es limitada, y en La Celebración de fiestas infantiles muchos prefieren darle prioridad a los dulces sobre la comida principal. Procure ofrecer platos atractivos y saludables. Ofrézcalos siempre la comida salada antes de los postres y no en conjunto, para asegurarse que los niños lo coman.  

Algunas ideas de Platos Salados son:
Hamburguesas y vegetales a la parrilla:
Prepare tortas con poca grasa y pequeñas. Hágalas a la parrilla, y después deje que los niños tomen su torta y armen su hamburguesa saludable. Incluya algunos vegetales a la parrilla para que acompañen esta hamburguesa, como zanahorias, zucchinis, tomates. Prepare los vegetales con un poco de queso parmesano para que sean atractivos para los niños.

Pizzas pita personales: Con una pita mediana forme pizzas personales. Sobre cada pan pita agregue salsa de tomate, jamón bajo en grasa y queso mozzarella bajo en grasa.

Mini sándwiches: con pancitos pequeños, los que son para cena, puede hacer varios mini sándwiches, estas son algunas ideas:

• Atún en agua arreglado con mayonesa baja en grasa, lechuga y tomate
• Jamón de pavo y queso bajo en grasa
• Roast beef con queso crema bajo en grasa y tomate
• Pepino partido en cuadritos con yogurt natural y especies

Estaciones de Comida

Estación para que creen su propio sándwich. Puede tener los siguientes ingredientes disponibles:

• Varios tipos de pan: pancitos para cena, pan pita
• Opción proteínica: atún con mayonesa, jamón, roast beef,  pollo desmechado, queso.
• Vegetales: lechuga, tomate en tajadas, pepino, zanahoria rallada.
• Aderezo: mostaza, salsa de tomate, miel mostaza y mayonesa

Estación para que creen su propio burrito. Puede ofrecer los siguientes ingredientes:

• Tortilla de harina de trigo
• Queso rallado
• Opción de proteínica: pollo en tiritas, carne molida o jamón
• Vegetales: lechuga, tomate picado, pepino
• Aguacate

Fuentes: SaborySalud.com, SaborGourmet.com, heb.com, ed101.bue.edu