16 de mayo de 2011

Barra de papas

Esta comida puede ser tan casual o formal como tu quieras. 






Tener una barra de papa es sencilla de armar, ya sea para La Celebración de una reunión muy numerosa, con grupos pequeños o para una reunión familiar.







Esta deliciosa idea de comida te sirve para todos los gustos y dietas especiales, ya que se puede adaptar fácilmente a las necesidades de cada uno de tus invitados. Por ejemplo, esta es perfecta para un grupo mixto de niños y adultos, o para una combinación entre consumidores de carne y vegetarianos. 
Básicamente, puedes presentar papas horneadas, cocidas y hasta puré de papa. Sirve en tu buffet,  distintas variedades de ingredientes. Ahora ¿con que toppings puedes servir tu papa?:
  • Mantequilla o margarina 
  • Crema agria 
  • Cebollín picado o cebolla verde 
  • Varios quesos fundidos o rallados  
  • Tiras de tocineta 
  • Aceitunas en rodajas (negra o un surtido gastronómico) 
  • Pimientos o pimentones verdes 
  • Trozos de tomate picado 
  • Trozos de piña 
  • Brócoli 
  • Salsas: rosada, mayonesa, mostaneza 
  • Cubos de pollo picado 
  • Vegetales cocidos mezclados 

Para La Celebración de una fiesta infantil, puede tener un aspecto completamente diferente, con menor número de ingredientes más sencillos.



Nota: las papas las puedes servir ya abiertas, pero, recuerda que se enfriaran más rápido.





Ya no tienes de que preocuparte por adaptar tu menú a los gustos individuales, alergias, comedores melindrosos, vegetarianos, etc. De esta manera hay algo para todo el mundo.

¿Que toppings te gustaría tener en tu barra de papas para La Celebración de la próxima fiesta que organices?


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