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10 de junio de 2011

Aperitivos de Banana Split

Dale otra variación a uno de los postres más clásicos de la historia
En La Celebración de la fiesta o comida que organices, dale a tus invitad@s un postre de Banana Split con una presentación distinta, que además  delicioso de más ganas de probarlo, aún por aquell@s que se cuidan mucho de su dieta. 

Aquí en La Celebración te mostramos algunos de tips de cómo presentar este rico postre:
Opción No. 1: Banana Split mini Bocados
Pedacitos de banano rellenos de helado, me parece súper delicioso.
Receta, bastante gráfica, en BakersRoyale.com

Opción No. 2: Banana Split en vasos
Ayudan de pronto a comer menos de la cuenta... ¿será?
Receta, bastante gráfica, en SprinkledwithFlour.com

Opción No. 3: Banana Split Parfait
Yogur + Banano + piña + fresas picadas + cereal y miel(opcionales) = Un buen desayuno de trabajo o para un Brunch.
Receta con cereal en en Yummly.com y sin cereal en BreastCancer.org


¿Que receta te gustó para poner en practica en La Celebración de la fiesta que estás organizando?


Imágenes: BedandBreakfast.com, SprinkledwithFlour.com, BakersRoyale.com.

10 de mayo de 2011

Decoración sencilla de tortas

Incrementa el puntaje del descrestrometro en La Celebración, convirtiendo tu torta en el factor “uy” con estos toques finales.






Con ingredientes fáciles de conseguir, te quedará más sencillo decorar tu torta para La Celebración que organices.









Pepitas de colores
Están de vuelta, además que las encontraras con muchos diseños, en forma de bolita, fosforito, corazoncitos, como confeti, etc.




Crespos de chocolate
Son un adorno muy atractivo para muchos postres, que a menudo están en recetas dulces como las tortas y pies. Hasta uno mismo puede hacerlos, con un pelador de verduras o de papas. 




Malvaviscos
El malvavisco, masmelo, nube, esponjita, etc. es un cubierta que te quedara muy fácil de preparar y adornar, solo tienes que pegarlos.




Coco rallado deshidratado
Las frutas deshidratas adquieren un sabor tan rico, además de tomar un color que las hace ver muy decorativas para una torta. Y un clásico, de clásicos, para decorar tortas, es el coco rallado; a este le puedes dar un estilo distinto horneándolo unos cuantos minutos para que quede con ese color dorado tan bonito.







Caramelos dulces masticables
Son fáciles de conseguir y muy prácticos para decorar tu torta.









Galletas trituradas
Muchas recetas de postres llevan galletas trituradas, tales como galletas de vainilla, galletas de chocolate o tipo waffer. Puedes triturarlas utilizándola una licuadora eléctrica o dentro de una bolsa las partes con el martillo para ablandar carnes de tu cocina. 





Chips de chocolate
Disponibles en numerosos tamaños, desde grandes hasta miniaturas, usualmente utilizamos los de alrededor de un 1 cm de diámetro.









Pistachos
Con una torta o relleno de limón, será un acompañamiento perfecto.











Crispetas caramelizadas
Crujientes y dulces, a quien no le encanta el efecto “crunch” además de ser dulce, y con torta…

Frutas cristalizadas
Personalmente, me gustan las frutas que se les ha hecho el proceso para cristalizarlas de forma artesanal, son deliciosas y con una torta de panela quemada quedan deliciosas.






Almendras filetiadas
Había visto almendras filetiadas puestas de forma plana para decorar los postres, ahora, esta presentación en forma de flores con frutas me parece divina.










M & M’s. 
Son tan ricos y con lo coloridos que son, decorar cualquier torta te quedará divina.





¿Qué ideas sencillas y practicas te gustaron para decorar tu torta en La Celebración de la próxima fiesta que estás organizando?


Fuente: RealSimple.com.


Imágenes: CraftStew.com, Squidoo.com, CountryLiving.com, 
GingerBeadCake.wordpress.com, RealSimple.com, Flickr.com, 
Cakeoricandothat.blogspot.com, KitchenTrialandError.blogspot.com, 
CoolestBirthdayCakes.com, DetallesDeliciosos.blogspot.com, Parents.com, 
Pinterest.com, AustraliaEntertains.com.au.

4 de mayo de 2011

Torta de galletas de Oreo

¿Se imaginan la paciencia para hacer esta obra maestra?
Para aquellos y aquellas amantes de las Oreo, incluyéndome, me encantó esta torta de galletas de Oreo apiladas en forma de torta sobre una base, es sencilla de hacer y un "poquito" dispendiosa de preparar.
 
¿Para La Celebración de que fiesta o reunión te sirve?...
Cumpleaños, fiestas de compromiso, fiestas infantiles, reuniones con amigos,  etc. porque de verdad estas galletas son adictivas, ya sea solas, con helado, en pedacitos de torta, en todas sus formas, tamaños y presentaciones, encantaras a tus invitados en La Celebración.

¿Cómo hacerlas? 
 Las instrucciones bastante gráficas en HomeDesign.MarthaStewart.com



Esta torta es de 19 capas, ahora puedes armarla para La Celebración que organices, tan pequeña o grande como quieras.

Finalmente, para darle un toque festivo, agrega unas luces de bengala en la parte superior, te quedará divina.

Por último y muy importante: Comernos la torta!!!




¿Qué tal organizar La Celebración de una  fiesta temática de oreo?

Decorando tortas con merengues

Los merengues complementan una torta de casi cualquier sabor






Convierte la decoración de tu torta en un postre magnífico para La Celebración que organices.







Tutorial en LHJ.com. 

Usualmente, los merengues los comemos como sencillas galletas horneadas, ahora, puedes transformar estas galletas, en adornos para tus tortas, decorando con estas su presentación y cobertura. ¿Cómo?...

Para La Celebración de una Fiesta de Hadas o de Mario Bros
Tutorial, bastante gráfico, en AnnaTheRed.com
 
Tutorial, bastante gráfico, en Candy.About.com

¿Qué tal como adorno para tus cupcakes?
Cubrir una parte de tu torta con mini kisses
O toda solo con merengues
Con distintas figuras de merengue
Hacerla con merengues de chocolate o de cafe

Con  formas muy creativas puedes utilizar estas galletas, que vemos casi en todas las panaderías y pastelerías, como un decorativo adorno para la torta de  tu La Celebración, además de ponerle un tono divertido a tu mesa dulce. 





¿Qué idea para decorar con merengues te gusto para adornar la torta para La Celebración de la próxima fiesta que organices?


20 de abril de 2011

Menú de fiestas en copas y vasos

Utiliza tus copas y vasos para servir mas que bebidas y cócteles en La Celebración



Es practico además además de verse muy elegante la presentación del menú de tu fiesta. 





Sirve porciones individuales de pasabocas, ensaladas y postres en copas y vasos para bebidas y cócteles; ya que estar haciendo equilibrio con los platos para entregarle su comida a cada invitado es una tarea mas engorrosa que llevar una bandeja con copas y vasos de comida.
Para vasos de chupito, tubo y highball: son maravillosos para servir pasabocas, como por ejemplo unos camarones con salsa de cóctel y una ramita de cilantro.  El vaso tubo te sirve para servir tu comida con salsas, como ejemplo una salsa de crema agria con capas de pimientos (o pimentones) rojos y verdes asados.
Vasos de Irish coffee , mugs de café, old fashioned (vaso bajo) y copa de jerez: Estos te sirven para servir sopas; llena un mug de café con sopa fría de pepino y espolvoréala con cebollín picado por encima. Sirve tu ensalada de cangrejo en un tazón de té ligero y adórnalo con perejil. O adiciona una flor fresca a tu ensalada de verduras y en un old fashioned.
Receta en FoodandStyle.com

Copas de margarita, champaña, Martini, vino y vasos de whisky, cognac, brandy: Perfectos para servir ensalda de frutas, postres, y helados. 
La idea es salirse de lo común, de lo que vemos usualmente en otras fiestas y eventos, sirve el menú de La Celebración en copas y vasos.





¿Que menú estas planeando servir en copas y cócteles de bebidas para La Celebración de tu próxima fiesta?





16 de abril de 2011

¿Tortas de arroz crispy?

Para La Celebración de cualquier fiesta o evento… ¡Por supuesto!

Agrega a La Celebración un postre divertido, distinto, diferente, uno no muy tradicionalmente visto como una torta, sino más bien en barras, que es... una torta de arroz crispy.



Puedes combinarla con chocolate, queso crema, helado, frutas, mejor dicho con la cobertura y relleno que quieras. Desde sencillamente decoradas hasta muy adornadas.



Además le puedes dar distintas formas como por ejemplo de varios pisos y para La Celebración de distintas fiestas y reuniones sociales que tengas.
 Receta en 4tunate.net


Incluso hasta presentar cupcakes.
 

Para mi, se ven deliciosas y súper prácticas de hacer, hasta cuando se te ha pasado el tiempo y no hiciste el postre o torta para llevar, o se te olvido el cumpleaños de alguien, te pueden salvar la patria.

¿Con que cobertura piensas presentar tu torta de arroz crispy para La Celebración de tu próxima fiesta?


Fuente: CookiesandCups.blogspot.com


Imágenes: DesertCulinary.blogspot.com, CupcakesandSprinkles.wordpress.com, 
AmyCakesNZ.blogspot.com, 4tunate.net, 4tunate.net, 
CookiesandCups.blogspot.com, ASweetFantasy.blogspot.com, 
FreshwithJenn.blogspot.com.

7 de abril de 2011

¿Meregues y galletas que parecen helados?

¿Qué tal esta deliciosa repostería de merengues y galletas adornando tu mesa dulce?
Además de decorar La Celebración de la fiesta que organices, infantil o de grandes, estas presentaciones de helados encantaran a cualquiera en La Celebración.

Para las galletas con forma de bola de helado, se lleno bien la cuchara, buscándose que la bola tuviera una superficie irregular. Esto hizo una gran diferencia en el producto terminado. Finalmente se pusieron a hornear las galletas.
Nota: Esta es una mezcla de galletas que todos conocemos, de todas formas la receta y tutorial se encuentran en TradeWindTiaras.blogspot.com.
A mi personalmente, me gusta mas esta segunda presentación de galletas con helado en un bowl, porque conseguir los recipientes en forma de cono no creo que sea fácil.
En lo referente al merengue, quedo precioso, solo se necesita una manga desechable, y formar este delicioso suspiro en forma de helado “ de maquinita”.
Las instrucciones y tutorial se encuentran en TradeWindTiaras.blogspot.com.

Para facilitarme la tarea con estos merengues, yo los compraría ya hechos, junto con los conos de helado y el helado; lo único que tendría que hacer es llenar el cono con helado hasta casi el borde de este, y allí le pongo el merengue; eso sí, hay que tener en cuenta de conseguir el merengue del cono con un diámetro en la parte superior, un poco más pequeño que el cono.

¿Cuál de estas dos ideas te gustaron para tener en La Celebración de tu próxima fiesta?


28 de marzo de 2011

Cupcakes de galletas

Estos cupcakes están hechos con galletas ya horneadas y no tienen para nada mezcla de cupcake.
Tuve que leer dos veces, porque pensé que era un cupcake acompañado de galletas, mas no de galletas apiladas de tal forma que parece un pastelito de taza. La clave está en tener dos o tres galletas de la firma forma en distintos tamaños.
El tutorial para como hacerlas, lo encuentras en SweetSugarBelle.blogspot.com

Para pegarlas, necesitas con glaseado real, la receta, bastante gráfica, de cómo prepararlo en SweetSugarBelle.blogspot.com.
Te sirven para La Celebración de cualquier fiesta desde infantil hasta cumpleaños de grandes.
Darás de que hablar entre tus invitados durante y después de La Celebración con estos creativos y únicos cupcakes, además de ser una figura muy decorativa para tu mesa dulce o de postres. 

¿Para La Celebración de que fiesta estás pensado presentar estos cupcakes de galletas?


Fuente: EdibleCrafts.CraftGossip.com, EdibleCrafts.CraftGossip.com, 
SweetSugarBelle.blogspot.com.


Imágenes: SweetSugarBelle.blogspot.com, SweetSugarBelle.blogspot.com.
 

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