27 de enero de 2010

Pasabocas Fáciles y RápidosVol. 7

Para sorprender en alguna celebración, proponemos una serie de alternativas muy sencillas de preparar para que todos disfruten.

Rollos de Jamon: A una rebanada de pan tajado se le quita la corteza, se aplana con el rodillo, se le unta queso light y se le pone una loncha de jamón. Se enrolla apretando. Se envuelve con papel film bien apretado  y a la nevera. 10 minutos antes de servir se saca y 5 minutos después, cuando se pueda cortar, se hacen rodajitas.

Huevosde codorniz:
son los mejores para un aperitivo, acompañándose de una rica mostaneza con un poquito de jamón, en esta salsa.

Canapés variados: Utiliza tostaditas o galletas tipo saltín y adicionando las siguientes combinaciones:

  1. Mantequilla, espinaca cocida, pasas, sal y nuez moscada.
  2. Mayonesa, huevo duro y mostaza.
  3. Berros, mayones y huevo duro.
  4. Aceitunas negras o verdes muy picaditas con una anchoa encima.
  5. Queso crema, mortadela y una aceituna.
  6. Mantequilla, jamón, requesón y media ciruela pasa.
  7. Una rodaja de pepino y camarones titi con mayonesa.

O simplemente preparar en un plato:


  • Rollito de jamón con cualquier tipo de queso fresco (Ej: Mozzarella).
  • Uvas con daditos de queso en un palillo.
  • Tomates cherry con jamón en un palillo.
Fuente: CocinaSalud.com, MundoRecetas.com

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