29 de junio de 2011

Tortas de Helado Vol. 2

Author: Maria Fernanda Florian | Posted at: 6/29/2011 | Filed Under: , , , , , , , ,
Un postre por excelencia en La Celebración de una fiesta de verano.

Los días cálidos de este verano hacen dar más ganas de buscar postres fríos, como lo son por ejemplo las tortas con helado para La Celebración de fiestas y reuniones sociales. 





Son fáciles de armar, así no lo parezca, cosa que yo creía antes de ver los tutoriales, en video, de Video.About.com y BettyCrocker.com, ya no tendrás excusa para no hacerlas. Este es un postre fabuloso y dejara a mas de un@ encantad@, porque es perfecto para La Celebración de tus fiestas y reuniones familiares.
Puedes hacer una capa de torta + helado
Receta en vídeo en  BettyCrocker.com

Para hacer esta versión consulta nuestro articulo Tortas con sandías, ya que la técnica que se utilizo es igual a la torta de helado de sandía.


Torta + helado + torta
Receta en Taste.com.au

Receta en FoodNetwork.ca

Pulpa de fruta + helado
Receta en video en MarthaStewart.com

También puedes variar el relleno, que en vez de utilizar torta, utiliza…

Galletas
Receta en Examiner.com

Merengues, como por ejemplo en el que se picaron las canastas de merengue para Pavlovas o llamadas aquí en Colombia Merengones, y se mezclaron con frutos rojos y el helado, para finalmente ponerla a reposar en el congelador y adquirir la forma del molde donde se puso. 
Receta en Taste.com.au

¿Cómo decorarlo?: pepitas de colores, chips de chocolate, frutas, crema de malvavisco, galletas picadas, mejor dicho lo que se te ocurra.
Receta en Epicurious.com

Receta en Examiner.com

No se te olvide una torta con helado clásica que es la de helado de vainilla con oreo.
Receta en  Video.About.com
Tips 
  • Corta la torta con un cuchillo caliente y con una hoja fuerte, justo antes de servirlo.
  • Para decorar con fruta fresca, espera hasta que la torta está lista para servir para que agregues las frutas.
Sorprende en La Celebración del cumpleaños de un amigo o en alguna reunión a la que te inviten y estés encargad@ de llevar el postre. 

¿Que recetas de gustaron para servir en La Celebración de tu próxima fiesta familiar?


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