2 de marzo de 2010

Vamos a hacer una fiesta en la casa

Dentro de los consejos que da la Chef Narda Lepes, en su libro Comer y Pasarla Bien, para hacer una fiesta en la casa, suguiere:
  • Tener muchas botellas con agua.
  • Comer muchas frutas y vegetales durante el día. No agunatar hambre y erminar borracho y mas gordo.
  •  “Desconstrucción”, platos que a las personas le quede fácil servirse, como sándwiches,  tapas, pasabocas, dips y chips. Ya sea con servilletas, un plato  desechbale o con la mano. Además hace interactuar mas a las personas, conociendose mejor.
  • Servilletas de papel.
  • Anclar el destapador a algún lugar en la cocina,  o comprar algunos demás de los baratos.
  • Para mantener frías las bebidas, lo mejor es llenar con hielo el tanque del lavadero o las cubetas de agua que tengamos en la casa.
  • Preparar un bar para que la gente busque las bebidas en un solo lugar. Tener cortados limones y preparado un recipiente, grande, con azúcar y algunos otros elementos.
  • Saquemos todos los adornos pequeños o muebles frágiles. Hacer espacio y dejar libre las superficies para apoyo.
  • Una caneca grande de  basura (o canecas, según la distribución de la casa), al alcance de todos.
  • Varios rollos de papel higiénico a la vista, para surtir, bien, el baño.
  • Tener a mano trapos limpios, escoba y pala, para emergencias de limpieza.
  • Alquilar vasos y anteleria o comprar vasos plásticos.
  • Disponer un lugar de la casa para los fumadores,  como elbalcón o cerca de la ventana algún rincón con ceniceros, sillas, alguna vela aromatizada o flores.
  • La decoración hay que pensarla a cierta altura. Una vez que la sala este llena de gente, solo se vera de las cabezas hacia arriba.
  • La música eligirla con anterioridad.
  • Comentarle a los vecinos lo que se va a hacer, para evitar malos entendidos.

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