21 de abril de 2010

Menús Dulces en Fiestas Infantiles

Platos Dulces
Los niños no requieren para La Celebración como platos dulces torta + helado + confites + un postre adicional. Trate de limitarse al ofrecer una sola opción adicional de dulce al pastel, regularme  es torta + helado. Algunas ideas, como complemento al pastel son:
  • Ensalada de frutas: corte las frutas en formas atractivas y mézclelas con jugo de naranja y jugo de limón.
  • Cajitas de pasas
  • Frutas deshidratadas mezcladas con nueces
  • Gelatina con frutas
Montar una estación para que se diviertan creando una ensalada de frutas. Puede tener a la disposición los siguientes ingredientes para que mezclen:
  • Frutas cortadas en formas atractivas
  • Yogurt
  • Nueces y semillas: nueces, almendras, macadamias
  • El Pastel
Este no tiene que ser también una bomba de azúcar y calorías, las siguientes son algunas alternativas más saludables:
  • Cambie el relleno de dulce de leche o similar por una mermelada de fruta
  • Preferir merengue de claras de huevo como cubierta.
  • Busque alternativas que incluyan frutas, como un torta volteada de piña o manzana o pastel de zanahoria con cubierta de queso crema un poquito azucarado.
Si lleva La Celebración de la fiesta al colegio de su hij@, puede aprovechar para que los niños a la vez aprendan sobre alternativas más saludables. La siguiente es una actividad que puede aplicar en La Celebración:
Creación de arte con alimentos saludables. Materiales que puede aportar:
  • La base: apio, zanahoria en tiritas, zucchini en tiritas, pepino en rodajas, banano cortado, manzana en tiritas, rodajas delgadas de piña, zanahoria, naranjas en gajitos.
  • El cemento: mantequilla de maní reducida en grasa, queso crema, yogurt, mermelada, salsa de tomate.
  • Decoración: semillas, nueces, uvas, pasas, aceitunas.
  • Ponga en el centro disponible para todos los niños los materiales y déle a cada uno un plato plástico. Dígales que hagan cualquier dibujo con los materiales, como flores, carros, etc. Al final se le da un premio al más creativo y que más alimentos de la base (que deberían ser lo más importante de la alimentación, como frutas y vegetales) haya utilizado.
Fuentes: SaborySalud.com, MarthaStewart.com

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