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7 de septiembre de 2011

Cerveza de mantequilla

Esta dulce bebida se puede disfrutar tanto fría como caliente
Con la entrega de la última película de Harry Potter, se ha puesto muy de moda para La Celebración de fiestas infantiles la temática de una Fiesta Harry Potter, y como una parte importante para ambientar La Celebración es con la decoración y las bebidas de la fiesta, que más que haciéndolo con una Cerveza de Mantequilla. ¿Cómo hacerla?
La cerveza de mantequilla es una popular bebida dentro de la historia de Harry Potter, siempre que Harry, Ron y Hermione iban de paseo a Hogsmeade, entraban al bar “Las tres escobas” y pedían una orden de tres cervezas de mantequilla caliente, ya que por lo general paseaban por el pueblo en temporada invernal. Texto de SaborUniversal.com.
Para hacerla hay varias recetas, que puedes encontrar en ElGranChef.comSaborUniversal.comBlogHogwarts.com y CocinaFriki.blogspot.com; para que mires y pruebes cual te gusta mas.
Para la decoración puedes adornar con un barril de cerveza.
El tutorial para hacerlo lo encuentras en ChicaandJo.com.

Continuando con la ambientación, las plantillas para decorar ya sean como miniposters o los vasos para tomar, puedes encontrarlas en SerendipityCreative.blogspot.com.

Para los adultos puedes  agregar una onza de ron a la preparación.

Para más ideas de cómo organizar una fiesta con Harry Potter, consulta nuestro articulo Fiesta Harry Potter.

¿Qué ideas te gustaron para poner en práctica para La Celebración de la Fiesta Harry Potter que estás organizando?


28 de agosto de 2011

Frappes para La Celebración

¿Qué bebidas frappe puedes presentar en La Celebración de las distintas reuniones y fiestas que organices?
El frappe o frappé, es un término en inglés para referirse a los distintos usos que se le da al hielo picado, que incluyen: Batidos de leche, frappes con cafe y también frappes con frutas. ¿Cual te puede servir para La Celebracion que estás organizando?

Un batido de leche muy popular en La Celebración de fiestas infantiles en el batido con galletas Oreo, utilizada en muchas ocasiones como un ingrediente y adorno de comidas y también de bebidas.
Receta en ComidaKraft.com

Puedes combinarlo con frutas si quieres, con banano queda delicioso.
Receta en ComidaKraft.com

Frappé de café: Café + hielo + azúcar cubierto de espuma elaborado a partir de café instantáneo.
A veces se elaboran variedades con otros licores, así como leche con chocolate. También puedes agregar una bola de helado de vainilla al frappé en lugar de leche o leche en polvo. Aunque no son técnicamente frappé (pues no se agitan), algunas variantes se remueven con una cuchara, creando un textura ligeramente diferente y, según algunos, cambiando el sabor.

En lo personal, prefiero agregarle leche en polvo, ya que le da una excelente textura al frappe.

Frappe de frutas, una bebida que se puede hacer con base en agua o con algún lácteo como leche, leche condensada, yogur, entre otros. 

Pon en la batidora todos los ingredientes excepto el hielo picado. Tápalo y licua a baja velocidad. Sin parar el motor, agrega finalmente el hielo picado. Bate durante medio minuto aproximadamente. Sirve en copas y adornarlo con alguna fruta.

Sugerencias:
  • Puedes utilizar las frutas que más te gusten como mango, fresas etc.
  • También puedes sustituir el azúcar por miel u otros edulcorantes.
  • Hasta le puedes adicionar algún licor, el de tu gusto, a cualquiera de estas bebidas tipo frappe, como por ejemplo con este de fresas. 

Hasta puedes crear con ron un Daiquiri, como el sugerido por Cocteles.CiberCuba.com.

¿Cuál de estos tres tipos de frappe se aplican más para darle a tus invitad@s en La Celebracion que estás organizando?


21 de agosto de 2011

Bebidas para fiestas infantiles

Refrescantes y divertidas
Las bebidas gaseosas son una opción económica y muy popular cuando se trata de una fiesta infantil. También puedes reemplazarlas por batidos, smoothies, granizados, ponches, jugos y zumos los cuales están teniendo muy buena acogida en La Celebración de fiestas infantiles ya que son saludables y nutritivos. 

Ahora ¿Conoces realmente la diferencia de lo que se compone cada una de estas bebidas para que las presentes en La Celebración de acuerdo con la temática y estación del año? Aquí en La Celebración te damos algunas sugerencias para que quedes a tono con La Celebración, estas son:

Batidos
Los batidos se componen básicamente de leche, más helado del gusto o sabor que se elija. Los puntos claves para su elaboración, se basan en las cantidades, que han de ir siempre en proporción a la cantidad de batido a elaborar; como norma general, es válido lo de “50% helado, 50% leche”. Puedes incluso adicionarle galletas, como este batido con galletas Oreo.
Receta en PequeRecetas.com

Smoothies: son un batido de frutas hechos con trozos y zumos de fruta, y mezclados con productos lácteos(helado, yogur, leche), también se le puede adicionar hielo o helado. Su nombre hace referencia a su textura que es suave, cremosa y más espesa que los batidos. También podemos hacer un smoothie simplemente como un batido de frutas.

Granizados: también conocido como raspado, son refrescos o refrigerios compuestos de hielo troceado con sirope. Por lo general se preparan con salsas con sabor a caramelo, limón y cereza, y como topping leche condensada.
Receta en co.Globedia.com

Cholado: Aunque en Wikipedia se registra como un sinónimo del granizando, realmente no lo es, ya que el choclado es: granizado + trocitos de fruta, como mango, fresa, piña, papaya, etc. ; también puedes acompañarlo con frutas de una textura y aspecto más seco como la maracuyá, granadilla, badea, entre otras. Y como topping aparte del sirope puedes utilizar leche condensanda.
Para mejores indicaciones consulta en Cali-Valle.Travel como hacerlo.

Ponches (sin alcohol): Son una sabrosa bebida frutal, suele servirse en cuencos grandes y anchos llamados poncheras, y te puede servir como aperitivo en La Celebración. Hay muchas recetas, con la cual puede componerse como trocitos de fruta, jugos, zumos, bebidas gasesosas, con refrescos instantáneos.
Recetas en ElGranChef.com.

Zumos de frutas: Buscando definiciones, los zumos son solamente el liquido de la fruta sin mezclarlos con agua y azúcar, los más populares en fiestas y desayunos son el de naranja y el de mandarina. Lo mejor es tomarlos recién hechos, además que es un aperitivo hipocalórico ideal para las personas que no pueden o no desean tomar alcohol o bebidas con gas.
Jugos: Frutas licuadas con agua y un endulzante. La naranjadas y limonadas, en mi opinión, entran en la categoría de jugos, ya que se les agrega agua y azúcar, y hasta hay dos formas de hacerlas ya sea diluidas o licuadas. Puedes adicionarle hielo para que tengan la textura de un granizado.
Para más recetas consulta 1001 zumos y batidos en  Books.Google.com.co, y en Comida Kraft en Cócteles sin alcohol, Bebidas Frias y Smoothie-Batdidos.

Además siempre puedes hacer coincidir las bebidas con la temática de La Celebración, ya que por lo general, la temática incluye colores particulares para aplicar en la decoración, y estos puedes reflejarlos en la presentación de las bebidas o con una bebida particular como las temáticas que tienen fiestas como la de Harry Potter con su cerveza Butterbeer, en una fiesta Barbie con bebidas light como limonadas o jugar con cubos de hielo de un color y la bebida de otro para hacerla lucir mágica.

¿Qué receta te gustó para presentar en La Celebración de la fiesta infantil que estás organizando?


 

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